La cuisine ardennaise par F. Caerdinael

Titre de livre: La cuisine ardennaise

Auteur: F. Caerdinael

Date de sortie: September 15, 2003

ISBN: 2804608115

Éditeur: Renaissance du Livre

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La cuisine ardennaise par F. Caerdinael

F. Caerdinael avec La cuisine ardennaise

Un livre qui s'inscrit tant dans la tradition que dans l'innovation. Le chef Frédéric Caerdinael de la célèbre maison "Le Sanglier des Ardennes" à Durbuy, nous révèle les secrets de sa gastronomie à travers plus de 80 recettes, au fil des saisons.